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光豐地區農會  一本初衷，照顧農友，關心社會，促成和諧、健康、人文薈萃的鄉土面對全方位新時代的來臨，將以『在地的心，實在的情』踏踏實實地經營的目標。

以更積極奮發的精神，以更誠摯的態度，面對一切的逆境，發揮優點，創造新局。為因應台港加入WTO對農友之直接衝擊，更扮演著積極的重要角色，除了大力開發當地之農特產品外，並透過產銷班及家政班，研發各種副產品及簡易健康食譜，以提升本地農特產品之生機。

國人生活品質不斷提升，飲食趨向健康、自然與純樸，光豐農會更積極結合傳統的食材與現代的烹調技術相結合，給本地之農特產品開創了新生命。