頂級老欉㊣麻豆文旦（5斤裝） 

本果園裡的文旦樹皆為超過四十五年以上的老欉，果肉比一般文旦更佳細緻柔嫩．．．

外盒尺寸：長37CM*寬23CM*高13CM

規　　格：3公斤（=5台斤裝）頂級禮盒裝，約6～8粒。
平均樹齡：45～50年
生  產  地：台南 麻豆鎮 果樹產銷第一班_和華果園
班       長：王德和
保存期限：常溫保存30天

和華果園因地理位置較高、裁種面積廣大及人為的因素.....等，如同往年一般維持品質的穩定及不變的價格，以回饋支持本園的消費大眾！
麻豆文旦優於其他地區，200年的種植歷史，這樣的背景不可輕視。在日據時代，麻豆有一些果樹是指名生產給日皇食用，由日籍專人照顧。麻豆人說買文旦要找三老：老果園、老農夫、老欉，說穿了就是時間和技術。
每年中秋時，鮮採上市的麻豆文旦，除了是麻豆鎮名產三寶（麻豆文旦、大白柚、酪梨）之一。
efarm推薦的麻豆文旦，香甜多汁，甜度11以上，品質保證，想訂品質優的正宗麻豆文旦，行動要快！

為因應中秋大宗客戶需求，efarm特別訂定優惠專案，價格公開透明化，感謝常久以來支持efarm的客戶及公司行號，希望以最低的價格回饋予所有消費大眾！

 六代傳承 步步踏實
文旦家族的傳承～傳遞了技術也承接了認真踏實的經營態度．「七分靠天吃飯，三分靠自己」是王春華對柚農工作的形容，即使辛苦卻也樂觀看待。
王春華表示：隨著近年暖冬影響，病蟲害較嚴重，相對也影響文旦的外觀，但消費者習慣以外表美醜去做評價，變相造成栽種時勢必依賴使用較多化學農藥才能達到多數消費要求，這和追求口感高甜度迷思是相同道理。
試著接受作物最原始的樣貌，才能確保吃的安心。

• 如何選購?
  好的文旦必須皮薄、肉甜、多汁 ，樹齡愈大果實愈小，皮愈薄，汁愈多愈甜 ，尤其多年老株風味絕佳。 初摘下的文旦果肉較硬，必須放幾天讓它《辭水》(俗稱消水)，等表皮稍呈縮皺時顏色也由綠轉黃，此時果肉漸軟，甜度也增高許多，這才是食用的最好時機。買文旦時記得；先把它拿在乎中拋接幾回，體型不大，但感覺沉重者必然多汁，手指施壓覺得表皮較柔軟的已辭水味道較好，絕不能像其它水果一樣選又大又漂亮的。 

• 麻豆文旦歷史：
  文旦屬芸香科，清康熙四十年自福建省引進，最先栽植於台南安定。直至光緒末年，始有麻豆人郭廷輝者，分植數株於尪祖廟角家園【賣弄宅】，因果肉柔軟多汁、勝過其他文旦，一時名噪各地，麻豆因而成為文旦之代名詞。 

• 文旦小常識：
  文旦柚果中含有醣類、酒石酸、維生素B1、B2、C、P、鈣、鎂、鐵、磷、鉀…等豐富營養，經常食用可幫助消化，讓您水水的！