產銷履歷 + 產地商標 

【麻豆區農會嚴選出品 ‧ 品質保證】

1. 訂購期限：即日起 ~ 售完為止。如因天候因素提早結束訂購不另行通知，數量有限，請即早預購。
2. 規　　格：5斤優級（±1%/箱），約5～7粒。

依訂購單先後依序配送。 如遇麻豆文旦採收期延後或自然不可抗拒因素，將依實際狀況調整配送日期。
>>農產品經常會因氣候變化延遲出貨日，請耐心等候。

●文旦產期
大約於每年『白露』節氣前10~15天開始採收，上市前已經過消水階段，通常中秋節前即可享用。
●保存方法
購回後，讓文旦繼續消水，拆箱存放於通風陰涼處，無陽光直射處，否則久存不易，且會有發效變味的可能，等到皮皺，略泛黃後，再食用更具口感及美味。
如發現柚皮上有指印般較深褐色斑時，請趁未傷及果肉前提早食用。
●賞味時機
最佳賞味時機為消水後1~3周內，如果皮是青黃色就是文旦未充份消水，果肉還未吸收果皮水份，表是文旦很新鮮旦還不是食用的時機。消水也不可以過度，肉質會變纖細鬆軟，酸度雖會消失，但也容易使文旦本身糖份自然發酵，產生酒味，影響口感。
●賞味注意事項
文旦品嚐時不宜將撥過外皮的手及刀具，直接繼續接觸到果肉，因為文旦柚皮含有豐富的精油，其味道帶有苦辣感，會直接影響到文旦口感。
 

※ 麻農的叮嚀語：

中秋節又將到來，每每到文旦的季節，以麻豆為名的文旦四處可見！當然，每一年所生產的品質會因為雨水、日照而口感不一，但麻豆鎮所產之文旦，佔地利、氣候及土壤之利，仍風味獨具！每年數量皆不足消費者訂購，數量有限，售完即止！

麻豆文旦採收總有固定的時期，以每年的白露前後為採收的適當時期，也就是在國曆的9月7日或8日，果農們往往於白露前採收完畢，經過自然的〝辭水〞風味會往上提升！麻豆果農們在文旦採收之後會盡快的銷售出去，今年中秋節若要送禮，還是得請早訂購ㄛ！售完為止！
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麻豆文旦柚果中含維生素...等豐富營養，經常食用可幫助消化，讓您水水的！
每年中秋時，鮮採上市的麻豆文旦，除了是麻豆名產三寶（麻豆文旦、大白柚、酪梨）之一，更是風靡全省之最佳應景水果，每年還沒到中秋，就已銷售一空！