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首頁 > 香草豬 (本商店購買金額未滿2000元,需付運費150元。)
 
滿意度:4.4  (共有5次評分)
*香草豬*後腿雪花腿心

 原產地:台灣

網路價 $ 340
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 原產地:台灣 

 

詹姆士五星級料理秀★★: 【 燉肉青醬千層麵 】
採用香草豬腱子肉製作,小祕訣: 因為腱子肉的筋較多,經過熬煮後,筋會變軟,更好入口喔!

作法整理如下:
1. 取腿心肉片灑上鹽、胡椒粉後,沾裹麵粉、蛋液、麵包粉,入鍋炸至表面金黃色,備用
2. 將腱子肉煎香後,放入壓力鍋中燉煮

3. 用同鍋餘油,放入洋蔥、番茄、蒜末、番茄醬炒香
4. 淋入紅酒味煮後,倒入壓力鍋燉煮40分鐘
   試吃料理★★: 【 油醋腿心肉 】
   使用香草豬雪花腿心製作,取腿心肉切成薄片,入鍋煎香至熟,撒上巴薩米可醋少許試吃
5. 青醬:取九層塔、蒜末、巴薩米可醋、松子、鹽、胡椒粉、起司粉、橄欖油放入調理機打勻
6. 取出腱子肉切塊備用
7. 取千層麵對折放上成品盤,疊上腱子肉、燉肉湯汁擺盤
8. 放上炸腿心肉片,淋上青醬、辣椒粉點綴,擺上綜合生菜裝飾即完成

收看完整影片介紹 https://goo.gl/AwBPwo

商品規格
後腿雪花腿心,500g/包*1
供應商簡介

 

【香草豬禮盒】              購買金額滿$700元以上免費索取

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