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首頁 > 香草豬 (本商店購買金額未滿2000元,需付運費150元。)
 
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*香草豬*五花肉片

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大家有嘗過煨的入口即化的東坡肉是什麼口感嗎??
今天就要讓大家來見識,名廚阿基師如何料理!
阿基師五星級料理秀★★:【 東坡翡翠蛋黃肉 】

採用香草豬五花肉片製作,不使用鹽巴破壞肉質本身的甜味,而改將調味用於菠菜

作法整理如下:
1. 起滾水鍋,放入菠菜葉川燙後濾出,取生鹹蛋黃塗抹適當麵粉,塑型成電池狀
2. 將菠菜葉鋪平後,包入鹹蛋黃捲起備用
3. 起鍋撒入檸檬椒鹽鋪底,取五花肉片,撒上鹽巴煎熟,並捲入菠菜做試吃
    試吃菜色★★:【 菠菜豬五花肉捲 】--->歐歐~好香甜


4. 取菠菜與五花肉片捲起後,沾裹蛋液、中筋麵粉、麵包粉備用
5. 帶五花肉捲炸至金黃色後瀝出,切厚片擺盤即完成

收看完整影片介紹 https://goo.gl/AwBPwo

 

商品規格
香草豬-五花肉片,300g/包*1
供應商簡介

 

【香草豬禮盒】              購買金額滿$700元以上免費索取

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