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禮盒內容:即溶仙草粉 (3g*15包)
即溶燒仙草 (10g*12包)
仙草茶包 (3g*25包)
★即溶燒仙草★
由即溶仙草粉、糖、澱粉等混合而成,具有優良的品質,並具有便捷的沖泡方式。
使用方式:將1包即溶仙草倒入杯中,用少許溫開水攪拌溶解,再加入約200cc剛沸騰熱開水,迅速攪拌使之完全溶解靜置3-5分鐘後即可,食用時可視個人喜好另行添加紅豆、花生、粉圓、八寶豆等材料。
成 份:仙草、澱粉、砂糖
保存期限:一年
★即溶仙草粉(小)★
☆將即溶仙草溶於約1000cc開水中再添適量砂糖即可用,可做仙草茶、仙草凍、仙草冰、燒仙草、仙草雞、仙草排骨等。
☆使用方法:
1.仙草茶飲料:將即溶仙草(3g*1包)溶於約1000c.c.開水中,再添適量砂糖即可飲用。
2.燒仙草、仙草凍:將本包即溶仙草溶於500c.c.(燒仙草:溶於600c.c.)剛沸騰的熱開水中,再添加5克的太白粉(太白粉必須先以少量冷開水溶解)經攪拌冷卻後即成仙草凍。若趁熱加入花生、花豆、細粉圓等材料,經攪拌後即可成燒仙草。
3.仙草雞、仙草排骨:將兩斤重雞或排骨洗淨後瀝乾放入鍋中加入適量水(15碗)、酒、鹽少許及購自中藥店之黃精、枸杞、熟地、黑棗,再加入即溶仙草4包,經燉煮約一小時即可食用。
☆保存期限:二年
農林廳輔導字號822022
★仙草茶包★
本仙草絕不含咖啡因及任何添加物、純天然全草做成睡前亦可安心飲用。仙草可清涼解渴、老少咸宜。由仙草原料直接磨粉而成,是一種保健茶飲..... 農委會中部辦公室於88-89年所主辦之「保健植物藥理及機能性評估探討計劃」中的一項作物,經分析結果:在抗氧化試驗方面,仙草的乙醇抽出物在10mg/ml濃度下最具抗氧化效果。
使用方式:
■熱飲:取1包仙草茶置於杯內,以沸水200c.c.沖泡10分鐘後飲用。
■冷飲:將沖泡好的仙草茶放置冰箱內,風味更清涼可口。
保存期限:兩年。

技術指導:國立台灣大學園藝學研究所、桃園區農業改良場
輔導單位:行政院農業委員會、新竹縣政府、新竹縣農會
生產單位:新竹縣關西鎮農會
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