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禮盒內容:即溶仙草粉 (3g*15包)

即溶燒仙草 (10g*12包)

仙草茶包 (3g*25包)


★即溶燒仙草★

由即溶仙草粉、糖、澱粉等混合而成,具有優良的品質,並具有便捷的沖泡方式。

使用方式:將1包即溶仙草倒入杯中,用少許溫開水攪拌溶解,再加入約200cc剛沸騰熱開水,迅速攪拌使之完全溶解靜置3-5分鐘後即可,食用時可視個人喜好另行添加紅豆、花生、粉圓、八寶豆等材料。

成  份:仙草、澱粉、砂糖

保存期限:一年

 

★即溶仙草粉(小)★

☆將即溶仙草溶於約1000cc開水中再添適量砂糖即可用,可做仙草茶、仙草凍、仙草冰、燒仙草、仙草雞、仙草排骨等。

☆使用方法:

1.仙草茶飲料:將即溶仙草(3g*1包)溶於約1000c.c.開水中,再添適量砂糖即可飲用。

2.燒仙草、仙草凍:將本包即溶仙草溶於500c.c.(燒仙草:溶於600c.c.)剛沸騰的熱開水中,再添加5克的太白粉(太白粉必須先以少量冷開水溶解)經攪拌冷卻後即成仙草凍。若趁熱加入花生、花豆、細粉圓等材料,經攪拌後即可成燒仙草。

3.仙草雞、仙草排骨:將兩斤重雞或排骨洗淨後瀝乾放入鍋中加入適量水(15碗)、酒、鹽少許及購自中藥店之黃精、枸杞、熟地、黑棗,再加入即溶仙草4包,經燉煮約一小時即可食用。

☆保存期限:二年
農林廳輔導字號822022 

 

★仙草茶包★ 

本仙草絕不含咖啡因及任何添加物、純天然全草做成睡前亦可安心飲用。仙草可清涼解渴、老少咸宜。由仙草原料直接磨粉而成,是一種保健茶飲..... 農委會中部辦公室於88-89年所主辦之「保健植物藥理及機能性評估探討計劃」中的一項作物,經分析結果:在抗氧化試驗方面,仙草的乙醇抽出物在10mg/ml濃度下最具抗氧化效果。

使用方式:

■熱飲:取1包仙草茶置於杯內,以沸水200c.c.沖泡10分鐘後飲用。

■冷飲:將沖泡好的仙草茶放置冰箱內,風味更清涼可口。

保存期限:兩年。

技術指導:國立台灣大學園藝學研究所、桃園區農業改良場

輔導單位:行政院農業委員會、新竹縣政府、新竹縣農會

生產單位:新竹縣關西鎮農會 

 

商品規格
禮盒內容: 即溶仙草粉 (3g*15包) 即溶燒仙草 (10g*12包) 仙草茶包 (3g*25包)
供應商簡介

關於仙草

仙草屬唇型科Labiatae草本植物,學名Mesona proeumbens Hemsley,又名仙草凍、涼粉草、仙人草、仙草乾、仙草舅、洗草等;割取地上部莖葉,晾乾或日曬乾燥使用,可單味使用,顏色、味道均佳。

民間自古以來及知以乾燥全草煎煮2-3小時,過濾再煮,加糖為仙草茶,若加太白粉、靜置後凝結如凍,切條或細塊,為仙草凍;加糖及冰調配稱仙草冰,為夏日消暑最佳食品;燒仙草則是添加少量太白粉,趁熱為膠狀時加入甜八寶豆等配料食用。

本產品係將仙草洗淨、蒸煮、萃取、調配、乾燥等加工過程提煉而成,絕不含咖啡因及任何人工或化學添加物,睡前亦可安心飲用。

九降風催生的美點良方 養生聖品
仙草為台灣原生植物,從根部割取整株仙草,利用秋冬新竹特有的九降風加以風乾,捆綁後就成為「仙草干」;遵循古法靜置一年後,經過洗淨、蒸煮、萃取、調配、乾燥等加工過程提煉,便成為關西仙草產品的優質原料。佔全台灣產量八成的關西仙草,不但蘊藏著「長壽鄉」的山水菁華,更以先進技術持續研發創新,是去暑驅寒的天然養生聖品;濃郁的風味、滑嫩的口感更為其他產地的仙草所不及!
關西農會近來開發出不少仙草產品,如仙草茶、即溶仙草、即溶燒仙草等等,讓仙草成為方便的居家飲品,尤其是即溶仙草更是用處廣泛,若想喝仙草茶只要將粉狀的即溶仙草加入適量的水中,再加上砂糖或蜂蜜就是好喝的仙草茶,若是做仙草凍、燒仙草,就加入太白粉攪拌煮開,煮仙草雞、仙草排骨,也不用像早年的家庭主婦大費週章,還要特別去買曬乾的仙草植株,也是一包即溶仙草加入雞或排骨一起燉煮即可。

 

 

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