礁溪鄉【一等溫泉糙米】

糙米所含蛋白質、脂肪礦物質及維他命非常豐富，含鈣量為精白米的兩倍，內含膳食纖維能促進腸胃活動以增強消化力及吸收力。 

礁溪鄉耕地面積約3000公頃，其中水田區約1400公頃；本鄉經花蓮區農業改良場規劃為良質米適栽區，生產之良質米品質優良；本鄉由於冬季低溫多雨，影響二期作稻米產量與品質，因此一期作種植良質米，二期作休耕種植綠肥作物。
本會歷年來配合政府農業政策，辦理各項稻作計畫，從輔導水稻育苗中心、委託經營、代耕代營作業、到現在強化良質米計畫等等，皆有良好的績效。