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【嚴選】 虱目魚皮
商品規格： 2兩
保存期限： 一年
保存方法： 冷凍（※開封後請於一週內食用完畢以確保品質）
含豐富膠原蛋白來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚，滋鮮味美，並富含多種營養，健康、原味、 低脂、零負擔，低溫配送，品質包裝有保障，自用、送禮兩相宜！此皆處理過，均無刺。
成份：草本虱目魚
原產地：台灣
使用方法：
【日式和風洋蔥魚皮】
*材料：魚皮300公克、洋蔥100公克、辣椒1條、蒜頭3粒。
*調味料：香油1大匙、鹽少許、白胡椒粉少許、辣油1小匙、和風醬。
1.洋蔥切絲、放入冰水中冰鎮約20分鐘，備用。
2.魚皮洗淨、放入滾水中快速汆燙過水，備用。
3.取一容器，加入作法1的洋蔥絲、作法2的魚皮，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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