商品名稱：台江草本魚丸（半斤／包）

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來自台江地區以草本飼料餵食的草本魚，，滋鮮味美，並富含多種營養，健康食材，
方便料理，低溫配送，品質包裝有保障，自用、送禮兩相宜！

　

黃金牛奶魚命名由來：

1. 因為１隻魚只能取2塊背鰭肉，就像黃金一樣的珍貴

2. 虱目魚的學名是Milk Fish（牛奶魚）

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【 草本養虱目魚 顏榮宏真科學】

顏榮宏用科學管理取代傳統養殖方式，不僅自設小型實驗室，還嘗試用微生物製劑做底泥的清除、以草藥在飼料裡做添加草藥取代抗生素，不但讓魚吃得健康，人也吃得沒負擔。


每段故事都有個源頭，而顏榮宏的故事就要從海尾朝皇宮︱大道公廟的大廟興學開始說起。

父親中風 無奈接續家業

台灣中南部沿海一帶水產養殖業相當興盛，但隨著都市變遷，養殖漁業若沒有求新求變，無奈也只能是個耗費人力、勉強能糊口的傳統產業，鄉村的年輕人更不甘埋沒於此，紛紛外移到都會區淘金，尋求更好機會，追求富裕的生活。

和其他的年輕人一樣，總希望會能到大都市裡尋求發展的機會，顏榮宏說他曾經也有叛逆的時期，如果會他也希望能到大台北走走看看，怎知命運的安排真是有趣，喜歡念書、成績也不錯的他，從成功大學數學系畢業後，繼續到中山大學EMBA深造，無奈父親中風，他放下高學歷可能有的好發展，接下養殖漁業的家庭事業，他打趣地說起一句俚語，「若ㄟ通做仕紳，誰要做土牛」。

接起父親在台江沿海從事四十年的虱目魚養殖、三公頃的養殖魚塭地，顏榮宏老實地承認，最初接得不太情願，年輕人總有自己的理想想要去實現，反而從小跟著父親學養魚的弟弟，或許是做怕了，竟穿起西裝，打起領帶，當起了電腦維修工程師，顏榮宏的口裡傳達出笑看人生的無奈。不過，認真的鑽研起養殖漁業的奧祕，他也不得不改口地說，「有啦，真的是有做出點興趣了。」

更新日期:2008-08-20 記者:文◎張倩瑋 ※

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更新日期:2008-08-20 記者:文◎張倩瑋
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◆ 本公司商品皆通過SGS嚴格檢驗把關。
 
 ◆ 運用生物科技養出來的魚蝦，製程中不添加防腐劑。
 　 Bio-fish & Bio-shrimp. This product contains no artifical preservatives.
 
 ◆ 祈願台灣成為生態島，您就是生態台灣的贊助者。
 　 感謝您購買台江草本系列商品，生態養殖，無重金、無藥劑、自然零負擔。
 
     南市區漁會輔導‧南市區漁會產銷班第19班‧台江漁人港‧共同研發
     工證字號：9970574300