「鮮果日誌Fruit Days」的起源：

1986年，我們是在佇立在街角的一間水果小店，與來來往往的人群一同沉浸在水果散發出的香甜氣息裡頭，每天用充滿歡愉的心情，努力揮汗工作著。當時覺得只要能將健康又美味的水果帶給周遭的人們，對我們來說就是最大的滿足。

　然而世界快速變遷，網路時代的來臨，讓人與人之間的交流也不僅更加廣闊也更加頻繁。不過，充滿忙碌的生活也讓冷漠逐漸蔓延在人們的臉上。二十多年來我們謹守本分，讓身邊的人能享受水果的美味。但就在2008年，一個笑容讓我們的想法有了變化。

　故事是這樣子的，在我們的小店隔著幾條街的地方，有一間經營了幾年的咖啡廳。某天我們無意經過時，發現了角落座位上有一對母女，女兒莫約五歲，正童言童語的和媽媽一邊說話一邊挖著桌上快要吃完的蛋糕，但兩顆完整、鮮紅欲滴的草莓卻還留在盤子中。

　我們疑惑地停下了腳步想著，那個女孩是不是不喜歡草莓呢？

　結果正好相反，女孩是將喜愛的草莓留到最後享用，當她叉起紅色草莓放進嘴裡時，有如天使一般的笑顏在她臉上浮現，而坐在對面的母親則是目光溫柔的看著她，這畫面是多麼的溫馨又美麗，讓人感受到純粹而美好的幸福。

　只不過站在一旁看著的我們，此時心中卻有一個充滿理想的念頭就這麼萌芽了。一顆小小的草莓，卻帶給人們的幸福感受，如果能讓這樣的感動與更多人相遇，這世界一定會更美好吧？而我們又能做些甚麼呢？我們在心裡反覆思索著其中的意義，並試圖探尋更多可能。

　於是「鮮果日誌Fruit Days」這個帶著重要使命的網路品牌誕生了。

　在懷著將幸福帶給更多人的想法，我們希望能紀錄下與水果在一起的每一天、每一個感動，並藉由網路無遠弗屆的特性，將故事以及溫暖散播出去，希望大家在看似忙綠且平凡的生活裡，發現那份始終存在、單純而自然的喜悅與幸福。

　所以我們可以說「鮮果日誌 Fruit Days」的創立，是為了一個笑容、一個理想、一份打從心底崛起的責任感。在這個充滿不安及變動的時代，我們要抱持著勇敢且負責的信念，健康只是我們的基礎，更期待與大家一起追尋讓人感動的喜樂，並且找到屬於你我、獨一無二的幸福滋味。