(1)誘引：即將每一植枝牽引離地使之站立，並隨其成長進度配合牽引攀沿於網架上。
(2)整枝：洋香瓜有25個節除了結果枝外，其餘24個節每一個節有子蔓均須以人工一一加以去除。
(3)結果：是以人工授粉不使用生長調節劑，每枝均需授粉四粒，待結 果後再加以篩選一粒優良果實，其餘摘除僅保存一粒。授粉方法係採雄花花粉授於雌花，過程非常的辛苦，但是使用此種方法的果實，它能保住洋香瓜的原味，因此這也是我們堅持，或許有人會說為何不使用蜜蜂，在這裡告訴各位，因為蜜蜂並不能向我保證，會讓每一植枝均能授粉成功，它的成功率只有百分之九十。
(4)吊掛：每粒果實均以繩子吊離地面3尺，有別於粗放栽培放在地上，粗放栽培是以生長調節劑以利結果，不曾額外整枝因此果實過大失去原味。
(5)採收：本品種採收期間為65-70天，而台灣的香瓜則為30-40天，也就是『ALS洋香瓜』較『粗放式栽培』吸收較長養分，故其價值在於此，價格亦居高不下，我想大家均曾耳聞日本一粒洋香瓜約台幣2,000元。
以上簡單介紹讓大家稍微了解，日本網紋洋香瓜的栽培，而欲求『活的藝術』之境界，必然是愚人追求目標，敬請各位拭目以待。