【峨眉鼎鐸農園】
本園桶柑樹齡逾28年,長期選購大廠出品有機質肥料施用,深水井水灌溉柑橘園,配合草生栽培人力割草,並從不施用殺草劑!
本園堅持【食品安全考量最優先】而以較自然之農法生產果品,施打農藥均以必須為前題,依据農政輔導人員之專業指導,選以低毒性無殘留之合格推薦藥劑,確保自身及客戶之健康目標;合理化施肥,保持果園地力,使果樹株保持最佳生理狀態。
採收依據水果在欉生長天數,參考日照總時數,及實測果品甜度酸度數值數據,必於自然完熟至90%以上,才會採摘收成,從不以人工化學方式催熟退酸!皆以吉園圃規則精耕細作,進年起主動提升以〝農產履歷制度TGAP柑桔類良好農業規範〞為準則,致力於產品穫得最佳規範。
又鑑於電子e化、網路普及,本園將於痞客幫建立名為dindowsons之部落格,以數位相片、網誌、及各式方式,記錄本園柑桔之生產歷程;本園歷來生產之柑橘果型色澤優良,果皮薄、汁多味美,口感特佳,食後齒頰留香,餘韻長長,甜度至少11度以上,各品種的酸度約在0.4~0.8%間,果汁率超過50%以上,是各評鑑比賽常勝軍,熟客讚譽有加。
- 購買之本園果品,拆封即可享用。本園果品出貨時,一般皆已在倉靜置3至5日消水後熟,如非一次整批食畢,請將箱盒上蓋板掀開,置於陰涼通風乾爽室內,可保存15日。