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台江_優格龍膽石斑(清肉切片)
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【嚴選】優格龍膽石斑(清肉切片)

乳酸菌飼養長大/口感滑嫩Q彈/真空包裝

商品規格: 300g/包   
保存期限: 一年
保存方法: 冷凍(※開封後請於一週內食用完畢以確保品質)

「優格魚」是以乳酸菌替代傳統飼料餵養龍膽石斑,口感大幅提升,不只維持原本肉質的彈性,魚皮膠質豐厚,且有別於一般深海魚肉略硬的韌度,優格魚嚐起來更有Q度,汆燙、清蒸都能夠享用最自然的鮮甜,完全沒有土味,即使是不挑嘴的孩子都能夠喜愛!

龍膽石斑也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好食,尤其魚肉富含DHA、EPA以及Omega-3,肉質鮮美細嫩,各項營養成分均高,富含胜肽及二十多種人體所需的微量元素,擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇。對於孩童發展、婦女美容保養、產後進補以及老人營養補充、術後調養都提供不少益處,是近年來最熱門的食補素材。

 

商品規格
優格龍膽石斑(清肉切片)300g/包
供應商簡介

 

 台江漁人港:

 

台南的後花園,台南最年輕的土地。有大片的漁塭、鹽田,加上紅樹林、鳥類等生態資源、空氣清新的「台江」,為台南最具自然之美遼闊土地。

  位於四草內海上游的「台江漁人港」,延續台江先人精神,延選出品台江各類海鮮特產,堅持不施藥,不添加飼料添加劑,與各單位配合改良產出「健康、原味、低脂、零負擔」各類海產。並導入新經濟思維模式,結合台江人文、觀光、漁產,多元化發揚台江珍貴文化資產。

「台江漁人港」嚴選海鮮.健康、原味、低脂、零負擔

  因為「草本是阿嬤料理的堅持,草本是阿公養殖的秘方」,台江海鮮來自開發史弟的台南市安南區,這裡古稱台江,台灣最美麗的內海,鄭成功從這裡踏上台灣島,三四百年前,先民在鹹溫裡養活代代的台江子孫,那是海洋台灣最美味的飲食。

   健康生態的草本黃金牛奶虱目魚、草本鮮白蝦、草本紅蟳、處女蟳等螃蟹,承繼台江阿嬤阿公的生活、生產智慧,發揚台江拓墾守護神大道公藥草文化,憑藉數種中草藥做飼料,以生物科技、水利環保節能方式飼養。當食物已不再為了滿足口腹之慾,而講求吃的衛生健康、營養均衡、無毒,會發現「有機、低脂、健康」是現代人唯一的養身飲食需求。

 

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